從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低紅薯粉條機(jī)，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝紅薯粉條機(jī)，具體的過(guò)程為：

A、酸漿沉淀池工藝的制作流程：清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。

B、旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī)）→烘干，整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。

機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響。

其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下，漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|：

淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。

這種工藝設(shè)備投入成本低，需要注意：

1、用工人數(shù)量多；

2、成品氣泡多；

3、煮熟不徹底；

4、沸水需要的熱源；

5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中；

6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣；

7、開(kāi)粉解凍需要大量的水沖，有開(kāi)粉廢水不好過(guò)環(huán)評(píng)；

8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大土豆粉條機(jī)，日照和風(fēng)沙影響，干燥是否徹底和是否有二次污染。

說(shuō)起紅薯粉絲，想必大家都不生疏。不少人都吃過(guò)，作為群眾美食，紅薯粉絲是餐桌上常見(jiàn)的食物。紅薯粉絲有很多種吃法，人們能夠依據(jù)本人的愛(ài)好紅薯粉條加工設(shè)備，發(fā)揮發(fā)明性思想，做出更多好吃的美味佳肴。粉絲自身沒(méi)有什么味道，但它的吸附性很強(qiáng)，和其他各類(lèi)肉菜搭配，都能做出不同的味道，所以，長(zhǎng)期以來(lái)，受到消費(fèi)者的喜歡。

那么我們對(duì)出產(chǎn)紅薯粉絲粉條的設(shè)備你了解多少？自動(dòng)化紅薯粉絲機(jī)價(jià)格多少錢(qián)呢？哪家好？

成品：成品可不是單一的，它可以加工多種薯類(lèi)淀粉，無(wú)論是傳統(tǒng)的水晶粉絲粉條、紅薯粉條、馬鈴薯粉絲粉條，還是市場(chǎng)上新式的QQ粉、果蔬汁粉條 、便利粉絲、保鮮粉絲粉條、方便粉絲都不在話(huà)下，其制品外觀平坦、晶亮透亮、口感細(xì)膩，柔軟筋爽，耐煮耐泡，便利運(yùn)送，儲(chǔ)存期長(zhǎng)可以隨需調(diào)整粉絲粉條的外型，長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)理。

你了解粉絲加工設(shè)備嗎？

該設(shè)備是近年來(lái)我廠主營(yíng)的設(shè)備之一，工藝過(guò)程中不需要使用添加劑特性。該設(shè)備選用封閉式制粉理念，整個(gè)生產(chǎn)流程不需要添加明礬。麗星粉絲機(jī)不只處理了漏瓢式和半機(jī)械化擠壓制粉過(guò)程中易發(fā)生氣泡、斷條的問(wèn)題，并且運(yùn)用一次成型技術(shù)，加工粉條無(wú)需開(kāi)粉洗粉無(wú)開(kāi)粉廢水排放、廣場(chǎng)晾曬。無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放。

{}技術(shù)參數(shù)采用封閉制粉理念，無(wú)需晾曬場(chǎng)地